غزة-نساء FM-رولا أبو هاشم-بحضور لافت من النساء من كافة الأعمار افتُتح واحد من المطاعم الجديدة والمختلفة في غزة، وقد حمل اسم مطعم صبايا VIP .

يكمن اختلاف المطعم في كونه مكانًا مخصصًا لاستقبال النساء فقط، بالإضافة إلى أن كافة الطواقم العاملة داخل أروقته من النساء أيضًا.

حيث تقول رهام حمودة صاحبة المطعم "الفكرة جديدة لعدم وجود أماكن خاصة بالنساء في قطاع غزة إذ إن جميع الأماكن الموجودة على امتداد محافظات القطاع مشتركة للرجال والنساء والعائلات."

وأضافت "اخترت أن أفتتح مطعمًا خاصًا بالنساء ليكون محافظًا على خصوصيتهن واستقلاليتهن."

وتابعت "المكان مجهز لاستقبال النساء في كافة مناسباتهن، إذ يوجد لدينا مساحة لإقامة حفلات التخرج والخطوبة وأعياد الميلاد." 

وأوضحت أن الإقبال في يوم الافتتاح وما تلاه كان لافتًا وكبيرًا من جميع فئات النساء، حيث شارك في الحضور نساء عاملات، وطالبات جامعيات، وربات منازل، وغير ذلك.

وبينت أن لديها طموحًا "أن يكبر هذا المكان ويستمر وتفتتح فروعًا جديدًا في كافة المحافظات".

هذا المشروع الريادي الأول من نوعه على مستوى قطاع غزة كان حلمًا يراود رهام على مدار سنوات طويلة، وبقي الحلم عالقًا بسبب الحصار المفروض على القطاع والظروف الاقتصادية الصعبة، لكنها تنتظر اللحظة التي ستشهد فيها تحول الحلم إلى واقع وحقيقة.

بمهارة عالية تصنع أيادي النساء داخل مطبخ المطعم أصنافًا متنوعة من المأكولات الشرقية والغربية، بالإضافة لتقديم أنواع مختلفة من أطباق الحلويات.

تقول آمنة كحيل التي تعمل "شيف" في المطعم "نقدم الحلويات والمأكولات للزبائن حسب طلباتهم، ولدينا قائمة طعام إلكترونية بأسعار مناسبة تراعي جميع الفئات والطبقات في القطاع، نظراً للأوضاع الاقتصادية العامة."

حاز المطعم على إعجاب الزائرات له منذ افتتاحه حيث عبرت الفتيات عن ارتياحهن داخل المطعم الذي منحهن مساحة خاصة للجلوس مع أنفسهن واللقاء بصديقاتهن سيما الفتيات المنتقبات، وإنجاز أعمالهن أيضًا خصوصًا لطالبات الجامعات حيث الهدوء الملحوظ في المكان بعيدًا عن ضوضاء المدينة.