رام الله - نساء FM :- توقع وزارة العمل اليوم ممثلة بوزيرها مأمون أبو شهلا مذكرة تفاهم مع أكاديمية "سيزر" للضيافة وفنون الطهي، في إطار جهود وزارة العمل على تقديم خدمات متميزة في مجال التدريب المهني.

في حديثه مع نساء أف أم قال مدير عام التدريب والتعليم المهني في وزارة العمل نضال العايش الى أن مذكرة التفاهم التي سيتم توقيعها اليوم تأتي في إطار نهج جديد بدأت فيه وزارة العمل لتشجيع القطاع الخاص، وإيماناً بدوره الايجابي في تقديم خدمات متميزة ضمن المعايير والشروط التي يقرها القانون وينص عليها، آملاً أن تبني هذه المذكرة مجموعة من التدخلات والخدمات والعلاقات التشاركية والتكاملية مع مؤسسة السيزر لفنون الطهي، وان تحظى أيضاً بدعم القطاعين الخاص والعام.

وأشار ان وزارة العمل تعمل بشكل عام في إطار هذه الاتفاقيات على تثبيت هذه الأفكار كنهج جديد في الوزارة وإنجاح توزيعها ومتابعتها لتخرج حيز التنفيذ بوجه حضاري ومتكامل اذ تشكل صورة نموذجية لمستقبل أفضل امام الشابات والشباب ويتيح لهم خيارات نحو التدريب المهني الذي ترفع الوزارة شعار من خلاله بأنه الطريق الأقصر لمستقبل أفضل.

ونوه العايش الى انه وبناءً على هذه الاتفاقيات يتم التركيز على محورين، أولهما تعزيز دور القطاع الخاص واعطاؤه دوره إيماناً منهم بأنه المحرك الأساسي لتوفير فرص عمل بجودة عاليه في التدريب، والثاني ضمان وزارة العمل إلتزام الجهات الموقعة بتنفيذ كافة شروط الترخيص وتقديم الخدمات العالية، بالمقابل تقوم وزارة العمل على اعتماد الخطط المقدمة من طرفهم وتصديق الشهادات لتكون معتمدة محلياً واقليمياً ودولياً معتبراً هذا قيمة مضافة لمخرجات هذه المؤسسات، كما ويتابعون سير امتحاناتها لضمان تحقيق نتائج التدريب المنصوص عليه في الخطط التدريبية.

يشار الى أن برنامج أكاديمية سيزر للضيافة وفنون الطهي يهدف الى تطوير المهارات والكفاءات لشغل وظائف في قطاع الضيافة وفن الطهي. 

ويعتبر البرنامج فريد من نوعه و يعكس معايير الطبخ من خلال توفير التدريب في بيئة عمل واقعية ولدى الطلاب حرية الاختيار لتحديد مسارات برنامج الطهي اذ تقدم الأكاديمية برنامج الفنون للطلاب مع نتائج قابلة للقياس من خلال التدريب في كافتيريا، غرفة الطعام ومقهى، وذلك باستخدام أحدث المعدات.