رام الله-نساء FM-تعتبر الفواكة جزءاً مهماً من مكونات النظام الغذائي الصحي، ويساهم تناولها بكمياتٍ كافيةٍ في الوقاية من الإصابة بالعديد من الأمراض، وتوصي منظمة الصحة العالمية بتناول 400 غرامٍ على الأقل من الفواكة والخضراوات في اليوم، ومن الطرق التي تساهم في تعزيز تناول الفواكه هي من خلال الاحتفاظ بها في مكانٍ يراه الشخص؛ كغسل طبق الفواكةالطازج، ووضعه في مكانٍ بمتناول اليد، أو من خلال تقطيع بعض الفواكه، وحفظها في الثلاجة لتناولها في الوقت المُراد.
معلومات عن فوائد الفواكه تُعدُّ العناصر الغذائية الموجودة في الفواكة أساسية لصحة الجسم؛ كالبوتاسيوم الموجود في بعض أنواعها، والذي يساهم في تقليل خطر التعرض للنوبات، والسكتات القلبية، كما يُقلل من خطر الإصابة بحصوات الكلى، بالإضافة إلى أنَّه يُقلل من خطر خسارة العظام مع التقدم في العمر، أمّا الفولات فقد يساعد الجسم على تكوين خلايا الدم الحمراء، وتحتاجه النساء في أولِّ فترة الحمل للمساهمة في الوقاية من تعرّض الأجنة لتشوهات الأنبوبة العصبية، وتزود الفواكه الجسم بالعديد من الفوائد الصحية في حال تناولها ضمن نظامٍ غذائيٍّ صحيٍّ متوازنٍ يحمي الجسم من بعض أنواع السرطان، كما أنَّ محتواها من المركّبات النباتيّة الكيميائيّة يساهم في تحسين الصحة العامة.
وحول ذلك، تتحدث اخصائية التغذية، دعاء نخلة، ضمن برنانج ترويحة، عن فوائد تناول الفاكهة ومحاذيرها، حيث يعتقد الكثيرون انها لا تعود بالسلبيات على اجسامنا، وفي حقيقة الامر أن الافراط في تناولها أكثر من المسموح يؤدي الى ثبات الوزن، وصعوبة التخلص من الزائد منه، مشيرة ان "حصة من الفاكهة" لا تعني حبة كاملة،وانما حسب حجمها، ومطابقتها للكمية الموصى بها .
بدلا من التفكير فيما لا يمكنك تناوله في نظام غذائي، قد يكون من المفيد التفكير فيما يمكنك تناوله إذا كنت ترغب في إنقاص الوزن، والفاكهة هي واحدة من تلك الأشياء التي يمكنك مضادات الأكسدة هي مركبات نشطة بيولوجيا تتخلص من الجذور الحرة الضارة بالخلايا التي تسبب الالتهاب والتطور السريع للأمراض المزمنة، وتعد الفواكه من أغنى المصادر التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
للمزيد الاستماع الى المقابلة :
.jpg "شركة المشروبات الوطنية...")
